Pernakah kamu merasa gajimu tak cukup hingga akhir bulan? Maka dari itu kamu harus pintar-pintar menyiasatinya sehingga kamu bisa survive sampai waktunya gajian, kamu juga mengirit pengeluaran baik itu untuk belanja bulanan, hangout, hingga memenuhi kebutuhan sehari-hari.
Detik-detik menuju gajian ini juga sering disebut jadi tanggal tua. Nggak hanya karena dompet sepi, biasanya ide menu makan biasanya juga mulai kering. Ujung-ujungnya, mi instan jadi solusi terpraktis untuk mengganjal perut.
Boleh sih, asal nggak berlebihan. Tapi akan lebih baik kalau kamu tetap memperhatikan gizimu, lho. Yaps, buktikan dong akhir bulan kamu tetap sehat pakai cara hemat!
Salah satu yang bisa kamu lakukan adalah dengan membuat menu akhir bulan yang sederhana. Gunakan perpaduan beberapa sayur untuk menambah nutrisi dalam menu makanmu. Dengan membuat sendiri, kamu bisa menyesuaikan takaran bumbu sesuai dengan seleramu. Dijamin deh lebih hemat dan juga tetap sehat. Berikut 5 Inspirasi Menu Saat Akhir Bulan.
Kamu bisa cek daftar makanannya di bawah ini.
1. Scramble Egg
Bahan-bahan:
4 butir telur ayam
1 sdm Margarin Blue Band Serbaguna
¼ cangkir susu cair
Garam dan merica secukupnya
Cara membuat:
- Kocok telur kemudian campurkan dengan susu cair, garam, dan merica. Kocokterus hingga seluruh bahan tercampur rata.
- Panaskan margarin Blue Band Serbaguna pada wajan anti lengket, kemudian tuangkan adonan telur dan susu cair.
- Masak telur dengan api kecil hingga teksturnya mulai mengeras.
- Aduk Scrambled Eggs yang hampir matang dengan menggunakan sodet agar teksturnya ancur.
- Scrambled Eggs yang sudah matang bisa segera diangkat dan disajikan saat hangat.
2. Tumis sosis jagung
Source : twitter.com @balibeef
Bahan-bahan:
- 1 buah jagung manis, pipil
- 2 buah sosis, potong kecil
- 3 siung bawang merah, iris
- 2 siung bawang putih, iris
- 2 buah cabai rawit, iris
- garam secukupnya
- gula pasir secukupnya
- penyedap rasa secukupnya
- kecap manis secukupnya
- air secukupnya
- minyak secukupnya
Cara membuat:
- Panaskan minyak, kemudian goreng sosis hingga matang. Sisihkan.
- Selanjutnya, tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit.
- Masukkan jagung, aduk merata, lalu tambahkan air, masak hingga menyusut.
- Masukkan sosis, beri gula pasir, garam, penyedap rasa, dan kecap manis.
- Masak tumis sosis jagung hingga matang. Sajikan tumis jagung sosis.
3. Nasi Goreng
Bahan-bahan:
Sepiring nasi putih
Sesendok makan minyak goreng
1 siung bawang putih
1 butir bawang merah
1/2 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh gula pasir
Cara membuat:
- Kupas bawang merah dan bawang putih. Kemudian cincang halus keduanya.
- Panaskan minyak goreng di penggorengan dengan api kecil. Kemudian tumis bumbu-bumbu sampai harum. Jangan sampai gosong. Waktu penumisan yang dibutuhkan kira-kira hanya 15 detik.
- Masukkan nasi putih ke dalam tumisan bumbu. Aduk hingga rata kira-kira 5 menit atau sampai nasi berubah warna.
- Setelah matang, angkat nasi dari penggorengan. Demikian cara membuat nasi goreng sederhana. Sajikan dalam keadaan hangat.
4. Tumis kangkung.
foto: Instagram/@susan_mellyani
Bahan:
– 2 siung bawang merah (iris tipis)
– Kaldu ayam bubuk (secukupnya)
– Gula secukupnya
– 1 ikat sayur kangkung segar (siangi, buang batang)
– 1 buah tomat ceri (belah empat)
– 4 siung bawang putih (memarkan)
– Udang goreng (secukupnya)
– 4 buah cabai rawit (iris serong tipis)
– Garam (secukupnya)
– Margarin
Cara membuat:
– Tumis bawang putih, bawang merah dan cabai dengan margarin. Masukkan sayur kangkung, aduk.
– Beri gula, garam, kaldu ayam bubuk, buah tomat, dan udang goreng. Aduk rata semua bahan, masak dengan api besar.
5. Oseng-oseng tempe.
foto: Instagram/@vhe.veronicaa
Bahan:
– Minyak goreng secukupnya
– 400 gram tempe, iris dadu
– 2 cm lengkuas, memarkan
– 2 lembar daun salam
– 4 lembar daun jeruk
– 3 siung bawang putih, iris-iris
– 8 butir bawang merah, iris-iris
– 5 cabai rawit merah, iris serong
– 5 cabai merah keriting, iris serong
– 3 sdm kecap manis
– 1/2 sdt garam
– 2 sdm gula merah sisir
– 200 ml kaldu air
Cara membuat:
– Goreng tempe hingga matang, angkat, dan tiriskan.
– Tumis lengkuas, daun salam, dan daun jeruk hingga layu.
– Masukan bawang putih dan bawang merah, aduk hingga harum.
– Berikutnya cabai rawit dan cabai merah keriting, aduk hingga cabai layu.
– Baru yang terakhir masukan tempe, kecap manis, garam, dan gula merah. Aduk rata.
– Tuang air, aduk dan masak hingga agak mengering.
Nah itu dia mengenai Inspirasi Menu Saat Akhir Bulan selain mie instan. Seluruh menu makanan yang sudah mimin share di atas tentunya bisa kamu coba buat sendiri dan dicoba dirumah ya!
Buat kamu yang uangnya menipis di akhir bulan? Jangan gundah gulana ges, Ada LINE Bank ya ges ya! Kamu bisa belanja sepuasnya dengan menggunakan KTA atau Quick Credit nya! Proses pengajuannya cepat dan banyak promo menarik yg nguntungin kamu banget lho! Simak disini ya!
Sobat LINE Bank belum punya akun LINE Bank? Yuk daftar sekarang!
Aplikasi LINE BANK bisa diunduh di sini bagi yang belum punya Ya!
Baca juga : 6 Usaha Makanan Yang Cocok Untuk Pemula
